均衡营养，让孩子拥有健康人生——市妇联举办妇女素质大讲堂第十四讲

    为做好我市儿童营养保健工作，提高家长对营养膳食的认识，加强科学育儿指导，结合《鹤山市儿童发展规划（2011—2020年）》的目标要求，8月20日下午，市妇联开展了以儿童营养为主题的妇女素质大讲堂第十四讲。来自各镇（街）妇联、市直有关部门的妇女代表、家长代表以及市民群众代表等近100人聆听了讲座。
    当前，虽然我们的物质生活比以前富裕了，但我市妇儿规划监测数据显示我市儿童营养的指数还是偏低的。孩子们拥有健康的身体，是一切其他发展的基础，是每个父母的期望，而膳食是身体健康的一个重要组成部分。市妇联邀请了江门市妇幼保健院儿童保健科主任医师彭晓珊医生为我们讲授主题为《均衡营养，让孩子拥有健康人生》一课。课堂上，彭医生详细介绍了蛋白质、脂肪类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维这7种营养素的生理功能、来源和缺乏症。还指出了家长对于儿童营养认识的几个误区：儿童多吃零食可增加营养、摄入的营养素越多越好、水果可以代替蔬菜、饮料可以代替水、只饮汤不吃汤渣等。她提醒家长：儿童的食物品种应该多样化，7大营养素必须要均衡吸收，家长一定要培养儿童良好的饮食习惯。
    彭医生性格风趣幽默，整个课堂气氛轻松愉快，充满欢声笑语。她用通俗易懂的语言以及大量的案例，深入浅出地从科学的角度为大家讲述儿童饮食的营养搭配。家长们不仅认真听课，还仔细做笔记，甚至用手机把课件内容拍下存档。高潮出现在第二部分的互动环节，家长们抓紧机会向彭医生提问，现场有不少准妈妈也迫不及待地虚心请教，彭医生对大家的提问有问必答，耐心说明。活动结束后部分妇女还围在讲台继续向彭医生咨询儿童营养相关方面的问题。
    这次讲座实用性强，使大家认识到了儿童营养均衡搭配的重要性，达到了预期的目的。妇女们和家长们对市妇联开展的妇女素质大讲堂评价很高，认为丰富的课程，充实的生活不但使她们拓宽生活圈子，还可以提高自身素质，希望以后的课程都能够有机会多参与，多分享。